Quali zucchine usare per questa deliziosa pasta fredda? Le zucchine fungono da protagoniste di questa pasta fredda, tuttavia dovrete scegliere con cura la| NonnaPaperina
Piatto povero della tradizione contadina, Verza e riso all’abruzzese è facile, economico e gustosissimo. Buongiorno e buon inizio di luglio a tutti! Oggi con le colleghe della rubrica L’Italia nel Piatto parliamo di riso e vi proponiamo tante ricette gustose preparate con questo cereale tanto amato! Lo sapevate che il riso è il cereale più consumato al mondo? Io non lo sapevo, ma piace tantissimo a me e ai miei cari e grazie a questa rubrica, ho scoperto che l’Abruzzo ha una lunga st...| unamericanatragliorsi
Oggi vi proponiamo i tagliolini con tonno fresco e olive, una versione più “genuina” della famosa puttanesca, in cui la L'articolo Tagliolini con tonno fresco e olive proviene da Gran Consiglio della Forchetta.| Gran Consiglio della Forchetta
Il carciofo di Montelupone è un presidio slow food della provincia di Macerata. Di colore violaceo con striature verdastre, ha dimensioni più piccole rispetto alla media e non ha peluria interna né spine esterne. Dal … L'articolo Tagliatelle con carciofi proviene da .|
L’ibisco, un fiore dai mille usi L’ibisco gioca un ruolo determinante per questo delizioso risotto. Dal punto di vista botanico è una pianta appartenente| Nonnapaperina
Tagliolini ai mirtilli: una pasta davvero speciale In questo paragrafo parliamo dei tagliolini ai mirtilli, che a loro modo fungono da protagonisti di| Nonnapaperina
La cucina regionale spesso nasce dal riuso o dal consumo di avanzi. I timballi o sformato sono l’emblema di questo discorso e ancora oggi vengono coniugati con varietà di ingredienti quasi da “svuota frigo”.Per questo … L'articolo Vincisgrassi, il timballo marchigiano proviene da .|
Eccoci al terzo appuntamento della rubrica "La pasta è magia", dopo la pasta ripiena e delle lasagne ricche chiamate sfogliatelle di ricotta...| zibaldoneculinario.blogspot.com
Cosa sapere sulle lumache Vale la pena parlare delle lumache, che sono le protagoniste di questa ricetta alla catalana. Iniziamo dal sapore. Di cosa sanno| Nonnapaperina
Come preparare un perfetto brodo vegetale? Come avrete capito, tra gli ingredienti principali di questa zuppa di malva spicca il brodo vegetale. La| Nonnapaperina
Le tante proprietà dell’ananas Tra i protagonisti di questa ricetta spicca l’ananas, che compare in più fasi: alla fine, durante l’impiattamento, e a| Nonnapaperina
Venice isn't really pasta country. As Hedy Giusti-Lanham and Andrea Dodo put it in their lovely 1978 cookbook The Cuisine of Venice and Surrounding| Memorie di Angelina
Timballo teramano, one of the signature dishes of the Abruzzo region of Italy, is a kind of lasagna, but a very special one, made with the ultra-thin| Memorie di Angelina