Facili, veloci e sfiziose, le Polpette di barbabietola e fagioli sono anche vegane! Buongiorno! Eccoci al nuovo appuntamento con la nostra rubrica Polpette Mon Amour e questa volta io e le mie amiche vi presentiamo delle preparazioni vegane, ma non per questo meno gustose o sfiziose. Le mie Polpette di barbabietola e fagioli sono dei bocconcini davvero gustosi, facili da preparare e anche veloci, perfetti per un aperitivo oppure come secondo piatto leggero. Prima di mettere a punto la mia ric...| unamericanatragliorsi
Caponata siciliana di zucca: variante autunnale e senza pomodoro della tradizionale caponata di melanzane, con pistacchi e menta. Ricetta facile.| Siciliani creativi in cucina
Come preparare le melanzane lesse all'insalata condite con olio extravergine, aglio, aceto e menta. Ricetta di un contorno tipico siciliano.| Siciliani creativi in cucina
Olive fresche: come conservarle e cucinarle. In salamoia, sotto sale o sott'olio. E poi come prepararle fresche schiacciate o ripiene.| Siciliani creativi in cucina
Vi presentiamo qui la torta mimosa vegana, il dolce per eccellenza per festeggiare la festa della donna. Morbido pan di Spagna farcito con una crema diplomatica al limone e una delicata bagna al marsala, il tutto ricoperto dai caratteristici cubetti di pan di Spagna| Vegolosi
Hummus di ceci e tahini: crema vegana di origine mediorientale perfetta per l'aperitivo. Se usate i ceci precotti si prepara in 10 minuti. E vi spiego anche come fare la crema di sesamo in casa| Siciliani creativi in cucina