Le quartier de St Jean-des-Vignes de Chalon/S (71) a toujours été un quartier de culture : des vignes, puis des potagers. Les maraîchers, comme ceux de St Marcel...ont nourri les Chalonnais, un circuit court, on ne peut mieux. Le développement de la ville a nécessité l'acquisition des terrains pour bâtir des maisons, des lotissements, une clinique privée... La terre cultivée a peu à peu disparu, et cela risque de continuer...Il reste pourtant quelques valeureux qui défendent le mar...
