Cléo Rager, Marlène Helias-Baron et Caroline Bourlet : « Introduction » Pour amorcer la réflexion, Cléo Rager (Institut catholique de Paris) insiste sur le fait que le thème choisi pour le séminaire de cette année, à savoir : « Ville, ressources naturelles, environnement (XIIe-XVIe siècle) » est non seulement historiographiquement très dynamique,...