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鹿肉は高たんぱく・低カロリーでダイエット食に最適。ジビエ食材の旬と味わい－ルアンマガジン
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鹿肉はヘルシー、栄養満点で体づくりや貧血や冷え性の予防に効果的です。今回は鹿肉の旬や栄養素、また「もみじ」と呼ばれる由来などをご紹介します。
