Eesti suurimad jäätisetootjad Balbiino ja Premia nendivad, et 2024. aasta läks üle kivide ja kändude, kuid sellest hoolimata suudeti kasum välja võidelda. Balbiino turundusdirektori Anne Tääkre sõnul ei olnud 2024. aasta lihtsamate killast ja seda eelkõige teatud toorainete hindade volatiilsuse tõttu. “Meie peamine tooraine on koor ja kuna eestlastele kuuluva ettevõttena kasutame jäätise valmistamisel ainult […]