Texto: Junia Mamedir O termo comida afetiva — ou cozinha afetiva — ganhou notoriedade nas últimas décadas para descrever alimentos que evocam lembranças, emoções e vínculos familiares. Originalmente inspirado no conceito inglês “comfort food”, que remete à comida que “conforta” emocionalmente, o termo foi sendo apropriado em diferentes contextos culturais. No Brasil, ele ganhou uma […]
