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ルアンマガジン
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秋冬の温かいご馳走。丹波篠山の猪肉を使ったぼたん鍋－ルアンマガジン
https://www.vmg.co.jp/restaurants/magazine/botan_nabe/
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兵庫県丹波篠山市の郷土料理「ぼたん鍋」は、猪肉と野菜を味噌でじっくり煮込んだ鍋料理です。狩猟解禁の11月から猪肉料理を振る舞うお店をご紹介。
