Che si parli di benessere intestinale, energia quotidiana o pelle più luminosa, i cibi fermentati tornano spesso al centro della scena. E a ragione. La fermentazione è un processo antichissimo, nato prima ancora dell’invenzione del frigorifero, e oggi più attuale che mai. Un vero e … L'articolo 10 cibi fermentati da provare assolutamente proviene da Alimentipedia.
