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Zuri Camille de Souza, cheffe indienne à Marseille : « Je ne peux pas séparer la cuisine du bien-être, du bien-manger »
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Installée dans la cité phocéenne, la cheffe indienne a développé, au moment du Covid, un concept de cuisine itinérante célébrant le métissage culinaire. Depuis, le succès ne s’est pas démenti.
