08 de agosto de 2025. Muito se tem questionado sobre o quantitativo de empregos nos frigoríficos no Brasil. Neste artigo, vamos publicar quantos são e sua distribuição no Brasil. Dividimos a força de trabalho dos frigoríficos segundo quatro tipos: a) abate de grandes animais; b) abate de aves, suínos e outros pequenos animais; c) subprodutos da carne (embutidos, etc.); d) indústria do pescado, conforme a tabela a seguir: Quadro 1 – Classificação Nacional de Atividades Econômica...
