L'ylang-ylang est un composant clef de nombreux parfums et les Comores sont le premier producteur mondial de l'huile essentielle extraite de cette fleur - une production qui représente plus d'un dixième des exportations de l'archipel. Mais depuis plusieurs années, autorités et agronomes tirent la sonnette d'alarme face aux menaces qui pèsent sur la « fleur des fleurs ». C'est une très jolie fleur avec six fins pétales, mais l'ylang ylang est surtout prisée pour ses vertus odoriféra...
