Plus connues sous le nom de PFAS, les per- et polyfluoroalkylées sont des substances aux propriétés chimiques spécifiques, utilisées dans de nombreux domaines industriels et produits de la vie courante. Extrêmement persistantes dans l’environnement, ces substances sont parfois appelées « polluants éternels » en raison de leur forte persistance dans l’environnement. Au regard des préoccupations grandissantes concernant l’impact des PFAS sur la santé humaine, animale et celle ...
