Thai-Hähnchen mit Cashewkernen ist für mich pure Wohlfühlküche. Schon als Kind habe ich asiatische Aromen geliebt – von Familienabenden mit „chinesischer“ Pfanne bis zu unseren Restaurantbesuchen in Holland. Heute schätze ich an den asiatischen Küchen vor allem die Vielfalt und die Geschwindigkeit: viel Geschmack in kurzer Zeit. Genau das liefert dieses Gericht: nahezu authentisch, fast wie in […] Der Beitrag Thai-Hähnchen mit Cashewkernen – schnell & mild erschien zuerst a...
