Für mich (Theres) ist Pasta mit Pistazien der Inbegriff von unkompliziertem Genuss. Wenn die Tomaten im Garten warm, süß und duftend vom Strauch kommen, brauche ich keine Sahne und keinen Mixer – nur ein Brett, eine Schüssel und kochendes Wasser. Die Idee: Zitronenabrieb erst ins Öl reiben, dann mit Saft, Käse und Tomatensaft zu einer Rohsauce verbinden. […] Der Beitrag Pasta mit Pistazien – schnell, frisch, anders erschien zuerst auf Gernekochen - Leckere Rezepte | Kochen| Gril...
