La ganadería extensiva, basada en el aprovechamiento de pastos y recursos naturales, tiene por delante importantes desafíos. Entre ellos destacan la baja rentabilidad de las explotaciones, el relevo generacional insuficiente, la competencia de sistemas intensivos y los efectos del cambio climático sobre los ecosistemas donde se desarrolla. Ante esta situación, el Gobierno español considera prioritario […]
