Het is december en dat betekent dat het bijna kerstmis is, een van mijn favoriete periode van het jaar. Tijd doorbrengen met geliefden, winterwandelingen in de kou, lange avonden bij de open haard en natuurlijk: heerlijk eten! Ik vind het leuk om weg te stappen van traditionele gerechten en een nieuwe, meer gezonde, weg in […]
