Su origen data de la antigua China, en la época de la Dinastía Tang. En aquellos tiempos, estos rollitos eran un alimento muy popular que se consumía especialmente durante la celebración de la Fiesta de la Primavera, razón por la cual tomaron este nombre. Además, la celebración coincidía con el inicio de la siembra, y estos rollitos pasaron a ser símbolo de obtención de futuras y buenas cosechas. A esta fiesta también se le conoce como el famoso Año Nuevo Chino, que es una de las ...
