Zmiany klimatu mają istotny wpływ na rolnictwo. Wzrost temperatury, zmiany opadów oraz występowanie ekstremalnych zjawisk pogodowych – takich jak susze czy powodzie – oddziałują na plony i jakość upraw. Negatywne skutki tych zdarzeń dotyczą jednak także zdrowia i dobrostanu zwierząt gospodarskich, o czym coraz częściej przekonują się między innymi hodowcy krów.