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Le fructose active le « mode survie » de notre corps et c’est ça qui rend obèse, selon cette étude
https://www.huffingtonpost.fr/life/article/le-fructose-active-le-mode-survie-de-notre-corps-et-c-est-ca-qui-rend-obese-selon-cette-etude_224711.html
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Selon ce que l’on appelle « l’hypothèse de survie du fructose », la consommation importante de fructose déclencherait l’envie de manger des aliments plus gras, en plus grande quantité.