Всего четырех недель органической средиземноморской диеты достаточно, чтобы заметно изменить состав кишечной микробиоты и увеличить численность полезных бактерий, обладающих улучшенными противовоспалительными, антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами.