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Le chef Eloi Spinnler, sous influence : « J’aimerais créer une tendance pour que le piment de Bresse dépasse celui d’Espelette »
https://www.nouvelobs.com/food/20250921.OBS107900/le-chef-eloi-spinnler-sous-influence-j-aimerais-creer-une-tendance-pour-que-le-piment-de-bresse-depasse-celui-d-espelette.html
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Le jeune chef star des réseaux sociaux, à la tête de trois restaurants à Paris, raconte ses goûts eccléctiques pour le gâteau de pommes de terre au lard de sa mère, Batman et les crêpes au Nutella.
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