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【現地レポ】シンガポール・スーパーマーケットでの精密発酵食品の販売状況を調査 | Foovo -フードテックニュースの...
https://foodtech-japan.com/2024/04/19/singapore/
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微生物を工場として特定成分を生成する精密発酵に対する関心は国内でも高い。
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