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Avant de cuisiner, faut-il plutôt laver, éplucher ou brosser ses champignons ?
https://www.huffingtonpost.fr/life/article/avant-de-cuisiner-faut-il-plutot-laver-eplucher-ou-brosser-ses-champignons_256061.html
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C’est l’automne et les champignons commencent à faire leur apparition dans nos assiettes. Cueillis soi-même ou achetés, ils sont parfois terreux. Comment les nettoyer ?
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