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O melhor restaurante do mundo? É o Maido, em Lima; o Lasai, no Rio, ficou em 28º
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Restaurante do chef Mitsuharu Tsumura, com influências peruanas e japonesas, foi eleito o melhor de 2025 pelo The 50 Best, seguido pelo espanhol Asador Etxebarri, no País Basco
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