À l'Institut de Recherche sur la Santé Digestive qu'elle a contribué à créer autour de son laboratoire, Nathalie Vergnolle traque les protéases, des enzymes intestinales dont la dérégulation est impliquée dans plusieurs maladies intestinales invalidantes. Elle a reçu pour cela le soutien du Conseil européen de la recherche (ERC). Votre…