Einer der ganz Großen der Gourmet-Kritik ist tot. Ein Gentleman, ein Connaisseur, ein Moderator der Kulinarik. Ein Genussmensch, der über Wein philosophierte, während der Wein seine Bücher schrieb. So wie sein Standardwerk Edelsüsse Weine im Umschau-Verlag, ein Meisterwerk. Ein Abend zusammen mit ihm war immer eine Bereicherung, bleibt eine Lektion fürs Leben. Auch unser Haus war ihm nicht nur auf Grund des nachfolgenden Artikels aus dem Jahr 1983 verbunden. Sein Credo findet sich auf s...
