Cursos básicos e profissionalizante, gratuitos!| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
A formação conduzida pela professora Telma Carvalho fortalece a culinária regional e amplia oportunidades de aprendizado para os moradores A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) iniciou, neste mês de agosto, uma série de cursos básicos externos no município de Tururu, a 112 km de Fortaleza, em parceria com a comunidade quilombola local....| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
A iniciativa integra a 8ª edição do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia e convida pesquisadores, estudantes, profissionais e interessados a refletirem sobre a força da comida na construção de identidades, culturas e memórias O Laboratório de Criação em Cultura Alimentar e Gastronomia da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB) realiza,...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Formações acontecem no Quilombo do Tururu e no Instituto Pensando Bem A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco segue ampliando sua atuação formativa e promovendo parcerias que aproximam a gastronomia de diferentes territórios. Em agosto, a programação chega ao município de Tururu (CE), a 112 km de Fortaleza (CE), em parceria com a comunidade...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Aulas de campo integram formação cultural e gastronômica dos alunos Em 9 de agosto, os alunos da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco participaram de mais um ciclo de visitas técnicas, desta vez foram no sábado até o bairro Barra do Ceará, o mais antigo de Fortaleza. A atividade uniu patrimônio cultural e experiência...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Exposição Existências Paralelas e Museu Ferroviário proporcionaram reflexões culturais e históricas Na última sexta-feira (8), os alunos dos cursos profissionalizantes da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco participaram de mais uma atividade formativa que integra cultura, arte e gastronomia. A visita técnica levou o grupo à Pinacoteca do Ceará, espaço que abriga importantes exposições...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Mercado AlimentaCE guiou os estudantes em um percurso sobre comida cearense e memória indígena| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Manual de Inscrição – AGOSTO 2025 Serviço:Inscrições para os Cursos Básicos 08/2025 CICLO ÚNICO (Ficha Técnica: Precificação e Custos / Caldos e Sopas / Chocolate: Técnicas e Aplicações) Inscrições: 5 e 6 de agostoResultado: 8 de agostoAulas: 11 a 15 de agosto www.gastronomiasocial.org.brEndereço: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Cais do Porto, Fortaleza-CE.E-mail: coordenacaopedagogica.gastronomiasocial@idm.org.brTelefone: (85) 992952122Instagram: instagram.com/escolagastro...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco passa a utilizar uma nova plataforma digital para as inscrições em seus cursos básicos e profissionalizantes. O novo sistema de cadastro de inscrições da Escola de Gastronomia Social é mais moderno e intuitivo, permitindo que os candidatos realizem o cadastro, escolham o curso desejado e acompanhem todo...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Chef Karol Teodoro e o Museu da Indústria conduziram os estudantes a uma aula de campo A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco promoveu mais um ciclo de visitas técnicas, proporcionando aos estudantes experiências formativas que unem prática profissional e ampliação do repertório cultural. As atividades desta edição levaram os participantes a dois importantes...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Nesta edição, além da oferta de 240 vagas em três formações on-line, os candidatos deverão realizar o cadastro na nova plataforma de inscrições, que centraliza todo o processo seletivo de forma simples e segura. A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, equipamento da Secretaria da Cultura do Ceará (Secult Ceará), gerido pelo Instituto Dragão...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Comandado por Antônio Moscatto, curso de Pizzaiolo forma turma no bairro Vila Velha, em Fortaleza (CE) Durante duas semanas de aulas intensivas, desde o dia 14 de julho, moradores do bairro Vila Velha, no Beco Céu, participaram do curso de Pizzaiolo promovido pela Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco em parceria com o Instituto...| Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco
Atividades promovem qualificação e inclusão social em diferentes bairros de Fortaleza| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Visita contou com ações em comunidade rural, Cipó dos Anjos| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
A convite da Secretaria do Desenvolvimento Agrário do Ceará (SDA), a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco marcou presença na NaturalTech 2025, a| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
CURSOS BÁSICOS | NOTÍCIA | Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
NOTÍCIA | INSCRIÇÕES ABERTAS | LABORATÓRIO DE CRIAÇÃO | Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
INSCRIÇÕES ENCERRADAS | LABORATÓRIO DE CRIAÇÃO | NOTÍCIA | Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
NOTÍCIA | CURSOS PROFISSIONALIZANTES | Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
CURSOS BÁSICOS | NOTÍCIA | Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Manual de Inscrição - Cursos Básicos (Junho)| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Cursos marcam a entrada do mês festivo junino e antecipam o início dos Cursos Profissionalizantes 2025.1| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
O programa de pesquisa recebe inscrições de projetos baseados nos temas da cultura alimentar e gastronomia social| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Manual de Inscrição | Cursos Básicos – Maio (2025)| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Em maio, 280 vagas nas modalidades online e presencial estão sendo ofertadas| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Escola de Gastronomia Social realiza pesquisa de interesse para um novo curso profissionalizante de cozinha vegana em fase de planejamento| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Na última quinta-feira, 15 de maio de 2025, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebeu a visita da Missão do Banco Mundial, como parte da| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Evento reuniu iniciativas de impacto social de todo o Brasil com foco na descentralização de riqueza, poder e conhecimento| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
Manual de Inscrição - Cursos Profissionalizantes 25.1| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
De 29 de abril a 13 de maio as inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Quente, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas de forma| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
CICLO 1 – Inscrições nos dias 5 e 6 de marçoResultado – 7 de março - Clique aqui para conferir o resultado| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco
As aulas contam com a presença dos especialistas Ana Mota e Nuno Madeira na quarta-feira (29)| Escola de Gastronomia Social - Ivens Dias Branco