Après vous avoir abreuvé de jus de canne frais la semaine dernière, nous allons nous engluer dans la mélasse (à deux ou trois exceptions près), voire parfois l’ajout de sucre pur et simple. L…| Les rhums de l'homme à la poussette
Nous revoilà au Rhum Fest pour ce dernier article sur l’édition 2016 de cet événement immanquable. Au programme du jour : trois distilleries. Trois styles. Trois traditions. Et pour chacune, …| Les rhums de l'homme à la poussette
On continue avec notre temps passé dans l’espace VIP et la dégustation de bien jolis flacons, ma foi. Cette bague d’osier rend bien J’ai eu le privilège de goûter à 8 autres rhums…| Les rhums de l'homme à la poussette
3 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during June 2023| Les rhums de l'homme à la poussette
Je vous en parlais dans la quatrième partie, voici 5 nouveaux rhums purs jus de canne bruts de colonne ! Je n’épargne rien à mon palais afin d’aller au bout de l’exploration de cette ca…| Les rhums de l'homme à la poussette
Après la mise en bouche – sacrément musclée – de la première série, on continue avec cinq nouveaux rhums agricoles brut de colonne. Sans vous en livrer trop, le niveau de qualité moyen …| Les rhums de l'homme à la poussette
Il y a trois ans, je m’étais mis en tête de déguster le plus possible des rhums d’exception de chez Neisson. J’avais réussi, au fil du temps, à accumuler 15 échantillons de ces bo…| Les rhums de l'homme à la poussette
Les fêtes de fin d’année, prétexte récurrent pour s’en mettre plein la panse, certes, mais plein de qualité s’il vous plait ! Vous allez vous rassasier de foie gras (fait maison),…| Les rhums de l'homme à la poussette
4 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during October 2022| Les rhums de l'homme à la poussette
C’est avec environ un mois de décallage, que je vous propose le compte-rendu de mon expérience du Salon Dugas de cette année après les 2014 et 2015 :) Dugas est un des plus (peut-être même le…| Les rhums de l'homme à la poussette
Bonjour à tous, La rentrée, chaque année, est définitivement très riche en événements rhumesques. Un de ceux-ci est celui organisé par Dugas, très important distributeur de vins et spiritueux (de t…| Les rhums de l'homme à la poussette
A peine 8 jours après le Whisky Live, dont je vous déjà rabattu les oreilles, était organisé un autre salon consacré à différents alcools ; ces vins et spiritueux ayant pour point commun d’êt…| Les rhums de l'homme à la poussette
3 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during September 2022| Les rhums de l'homme à la poussette
Voici le dernier salon Rhum de l’année. Pour la deuxième fois (voici l’article sur ma première édition), l’Hôtel Monte Cristo, dans le cinquième arrondissement de Paris, accueilla…| Les rhums de l'homme à la poussette
Qu’il est bon de se mettre un salon dédié au Rhum sous la dent ! Quel plaisir de déguster des nouveautés et de discuter avec leurs artisans ! Et bien sûr, quelle joie de revoir des potes et d…| Les rhums de l'homme à la poussette
6 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during May 2022| Les rhums de l'homme à la poussette
3 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during November 2021| Les rhums de l'homme à la poussette
La Barbade : la WIRD, West Indies Rum Distillery – Les célèbres fûts aux couleurs de la distillerie Ça ne vous aura pas échappé si vous me suivez sur les réseaux sociaux (sinon allez-y, vous …| Les rhums de l'homme à la poussette
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3 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during May 2021| Les rhums de l'homme à la poussette
Les Frères de la Côte sont de plus en plus visibles dans l’univers du rhum. Je vous en ai déjà parlé il y a plus de deux ans dans cet article, que je vous invite à relire pour vous remettre e…| Les rhums de l'homme à la poussette
Je vais vous parler de rhums un peu particuliers aujourd’hui. En effet tous ces rhums ont passé plusieurs mois en mer, durant leur voyage des Antilles vers l’Europe. C’est un bord…| Les rhums de l'homme à la poussette
3 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during September 2020| Les rhums de l'homme à la poussette
Pour cet ultime article dédié au Rhum Fest Paris 2018, je vous réserve quelques excellents rhums et… d’autres. Mais pour commencer, je ne vais pas vous parler d’une des nouveautés…| Les rhums de l'homme à la poussette
Que d’organisation cette année pour vous faire le récit de mes aventures Rhumfestiennes ! Nous avons passé en revue tous les blancs, avec une grosse dominante de jus de canne, puis justement …| Les rhums de l'homme à la poussette
Certes nous en avons fini avec les rhums blancs, dont une grosse majeure partie de pur jus de canne, mais ce n’était qu’une (un peu longue) entrée en matière. Et en parlant de rhums de …| Les rhums de l'homme à la poussette
Un salon s’achève et un autre prend le relais (ouais ça sonne un peu Volvic). En cette rentrée 2017, ça ne s’arrête pas ! Après la Maison du Whisky et son Whisky Live, c’est Dugas…| Les rhums de l'homme à la poussette
Ce n’est pas la première fois que je vous parle de L’Esprit, embouteilleur indépendant français de whisky et de rhum (et caviste à Rennes). J’ai par exemple eu la chance de dégust…| Les rhums de l'homme à la poussette
Vendredi 24 février 2017, soirée chez Christian de Montaguère où Yves Assier de Pompignan est là pour nous parler de ses rhums. On commence à avoir vu pas mal de choses au sujet de cette nouvelle d…| Les rhums de l'homme à la poussette
Ici classés par puissance croissante, de gauche à droite. Bonjour à tous, Voici une séance de dégustation que j’ai beaucoup anticipée. La sortie de nouveautés chez l’embouteilleur indép…| Les rhums de l'homme à la poussette
4 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during April 2018| Les rhums de l'homme à la poussette
Et voilà, il est déjà temps de vous narrer la suite de mes aventures au Salon Club Expert Dugas. Sur la première partie, je m’étais attardé sur des rhums purs jus de canne et je voulais consa…| Les rhums de l'homme à la poussette
Peut-être ne connaissez-vous pas encore ce jeune embouteilleur/sélectionneur/distributeur qu’est Latitudes. De mon côté, bien que je connaisse les deux énergumènes derrière ce projet, je n…| Les rhums de l'homme à la poussette
Le rhum arrangé, ce n’est pas mon truc. Voilà qui commence bien pour vous parler de ma récente visite en Loire Atlantique pour découvrir l’univers des arrangés de Ced. Et oui, non conte…| Les rhums de l'homme à la poussette
6 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during September 2021| Les rhums de l'homme à la poussette
4 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during October 2020| Les rhums de l'homme à la poussette
4 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during October 2019| Les rhums de l'homme à la poussette
Ça faisait un moment que cette idée me trottait en tête : faire une dégustation à l’aveugle de bruts de colonne. Réalisés sur le même modus operandi que mes précédentes dégustations de purs j…| Les rhums de l'homme à la poussette
Vous l’aurez compris, je suis revenu le lendemain afin de passer par toutes les chambres qui m’intéressaient. J’en avais loupé bien trop le samedi et ce malgré l’allongement…| Les rhums de l'homme à la poussette
Je me suis à nouveau livré à cet exercice que j’affectionne particulièrement : déguster à l’aveugle des rhums blancs pur jus de canne. C’est avec mes partners in crime habituels q…| Les rhums de l'homme à la poussette
Voilà, il est de temps de passer à cette dernière catégorie parmi les Rhums J.M millésimés, les 15 ans des années 1980.Vous l’avez vu, la dégustation de ceux des années 1990 n’a pas été…| Les rhums de l'homme à la poussette
Le rhum de Madère Le rhum de Madère – Vue de l’île à Porto da Cruz Il y a quelques mois de cela, lors du Madeira Rum Festival, j’étais invité à passer quelques jours à Madère pour…| Les rhums de l'homme à la poussette
Pour tout de suite clarifier quelque chose : non, je n’ai pas dégusté le JM 1979. Je n’avais pas d’échantillon ; certes j’ai une bouteille mais je n’ose pas l’ou…| Les rhums de l'homme à la poussette
Oui, j’ai définitivement passé une bonne partie de ce Rhum Fest 2018 à déguster des rhums blancs ; vous avez déjà pu vous en rendre compte la semaine dernière, mais comme je vous le disais, i…| Les rhums de l'homme à la poussette
Oui, on a remis ça, et non il ne s’agit pas de Danette mais bien de rhums blancs pur jus de canne ! Avec mes deux compères habituels, nous nous sommes fait une nouvelle session de dégustation…| Les rhums de l'homme à la poussette
C’est remis de mes aventures de la veille (dégustations matinales, digestion d’un demi bœuf et exploration du métro), que je me prépare pour cette deuxième journée. Avec donc comme poin…| Les rhums de l'homme à la poussette
Niveau rhum, je vous ai parlé de ceux présentés sur le stand LMDW, ainsi que de la majeure partie des agricoles. Il nous en reste encore pas mal et nous allons maintenant nous pencher sur les boute…| Les rhums de l'homme à la poussette
Aller, on ne perd pas le rythme ! Cette rentrée (comme toutes les rentrées) est chargée, en nouveauté et en foie. Après France Quintessence dont je vous parlais très récemment, c’était au tou…| Les rhums de l'homme à la poussette
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Posts about Quintessence written by lesrhumsdelhommelapoussette| Les rhums de l'homme à la poussette
Ne nous arrêtons pas en si bon chemin et allons explorer les rhums présents lors du second week-end du Rhum Society 2021. Je n’ai pu y consacrer qu’une “seule” journée, auss…| Les rhums de l'homme à la poussette
Cela fait deux semaines que je vous bassine avec les rhums que j’ai pu déguster lors de cette édition 2017 du Whisky Live Paris, mes coups de cœur et… le reste. Mais il y a deux choses …| Les rhums de l'homme à la poussette
6 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during October 2021| Les rhums de l'homme à la poussette
Je vous bassine régulièrement avec mes expériences sur différents salons rhum depuis plusieurs années maintenant. La plupart d’entre eux se déroulent à Paris (Rhum Fest, Whisky Live, Salon Cl…| Les rhums de l'homme à la poussette
Alors que j’écris ces lignes, se tient à La Table du Loup une masterclass tenue par Florent Caston, le master distiller (et bien plus) de Twelve, à laquelle je n’ai malheureusement pas …| Les rhums de l'homme à la poussette
Au printemps dernier sortait un rhum, qui sans faire tellement de vagues, s’est rapidement trouvé sold out, tant l’originalité de son profil et sa qualité étaient indéniables. Je vous a…| Les rhums de l'homme à la poussette
Ce soir, je souhaite vous parler d’un rhum, d’un embouteilleur indépendant et d’une personne. Oui les trois sont liés, il y a une certaine logique dans ce que j’écris même s…| Les rhums de l'homme à la poussette
Retour au Musée des arts forains et à son lot de nouveautés (ou rhums sur lesquels je n’avais pas eu l’occasion de m’attarder jusque-là). On change d’océan, pour nous rendre…| Les rhums de l'homme à la poussette
Il y a quelques semaines, un certain Florent me contactait pour me parler d’un salon de dégustation de spiritueux, qui se tiendrait dans la mégalopole normande de Louviers et m’invita à…| Les rhums de l'homme à la poussette
5 posts published by lesrhumsdelhommelapoussette during November 2020| Les rhums de l'homme à la poussette
Suite de mes aventures belges au salon de Spa. Après vous avoir présenté un bon paquet de nouveautés lors de mon précédent article, je vais cette fois-ci me concentrer sur une partie spécifique du …| Les rhums de l'homme à la poussette
…mais une fois qu’on y est, qu’est-ce qu’on est bien ! Oui il m’aura fallu sept heures “porte à porte” entre chez moi et le salon, eh bien je ne regrette p…| Les rhums de l'homme à la poussette
La sélection cette semaine (sans oublier le petit dernier de la photo de groupe de la semaine dernière) Nous revoilà pour remettre ça en compagnie… des Indes (j’ai trouvé cette…| Les rhums de l'homme à la poussette
Ils ne seront pas tous dans le premier article parce que quand même, faut pas déconner, non mais oh, ça commence à bien faire ! Compagnie des Indes est un embouteilleur indépendant français, qui no…| Les rhums de l'homme à la poussette
Depuis quelques semaines, je vous abreuve d’articles sur les agricoles de 1998, ou plutôt je m’en abreuve et je vous en parle :) Douze de ces rhums ont été passés en revue, expérience t…| Les rhums de l'homme à la poussette
J’espère vous avoir régalé avec les dégustations des J.M 10 ans millésimés (les années 2000, les années 90 et les plus anciens) il y a quelques mois (en tout cas, moi, je me suis régalé), il …| Les rhums de l'homme à la poussette
C’est à la rentrée, en septembre, que Dugas organise le Salon Club Expert (mon article sur le millésime 2014). Événement où tous les producteurs distribués par la marque nous font découvrir l…| Les rhums de l'homme à la poussette
C’est en mai que se tient un rendez-vous très sympathique et en petit comité : La Dugas Summer Party. Enfin, ça, c’est le nom que je lui donne, et ça vous donne une idée de ce qui se pa…| Les rhums de l'homme à la poussette
Retour au Whisky Live 2022 dans la Grande Halle de La Villette à Paris ! Après la (grosse) mise en bouche du premier article, on ne perd pas le rythme et on file du côté des rhums purs jus de …| Les rhums de l'homme à la poussette
Second salon de cette rentrée spiritueuse, après France Quintessence : le Salon Dugas Club Expert. Il y a un an, il s’agissait DU salon qu’il ne fallait pas manquer quand on s’intéresse aux rh…| Les rhums de l'homme à la poussette
Ça y est, l’événement autour du rhum qui se tient à l’Hôtel Monte Cristo est désormais un rendez-vous récurrent des amateurs d’eau-de-vie de canne. C’est déjà la troisième é…| Les rhums de l'homme à la poussette
J’ai tellement fait de réserves en échantillons (parfois de 70cl) de rhums blancs pur jus de canne, qu’il faut que j’avance avec ces dégustations à l’aveugle dont vous avez …| Les rhums de l'homme à la poussette
C’est le réservoir plein de jus de canne, que je me suis dit qu’il était temps de stocker aussi un peu de mélasse. Famille Ricci Mon Rhum Fest 2022 – partie 3 – Famille Ricc…| Les rhums de l'homme à la poussette
Oui, je vous parle régulièrement de Maison Ferroni ; plusieurs raisons à cela : une grosse actualité et des produits originaux et bons ! C’est aussi simple que ça. Guillaume Ferroni et son éq…| Les rhums de l'homme à la poussette
On garde les bonnes habitudes et on se remet à déguster des blancs pur jus à l’aveugle. Un petit changement par rapport aux sessions précédentes, nous n’étions que deux et pas trois, la…| Les rhums de l'homme à la poussette
Un événement rhum en 2020 ? Impossible ! Ils ont tous été reportés, quand ils n’ont pas tout simplement été annulés. Et donc là, vous voulez me faire croire qu’un salon dédié aux eaux d…| Les rhums de l'homme à la poussette
Et de 5 ! Cela fait 5 années de suite que je vais prendre du bon temps au Rhum Fest Paris et que je vous en fais le récit. Et quand je dis “prendre du bon temps”, tout est relatif, comm…| Les rhums de l'homme à la poussette
Les salons reprennent ! Youpi, trop bien !Des dégustations marathon, des découvertes, des retrouvailles, des rencontres, des papilles brûlées… Bref, les salons reprennent. Et pour débuter cet…| Les rhums de l'homme à la poussette
Mercredi sur ma page Facebook, je vous parlais de la première dégustation de la rentrée La Maison du Whisky effectuée à Odéon. Mais pour palier à l’annulation du Whisky Live cette année, LMDW…| Les rhums de l'homme à la poussette
En cette année pauvre en événements rhums (et c’est un euphémisme), qu’il est bon de se mettre une masterclass sous la dent, d’autant plus quand il s’agit de nouveautés et p…| Les rhums de l'homme à la poussette
Après mes deux premiers articles de serial dégustateur, que nous reste-t-il à voir ? Après les pur jus, la Jamaïque et Trinidad, il y a bien deux ou trois autres rhums que j’ai goûté et peut-…| Les rhums de l'homme à la poussette
La salon La Maison, revenait pour sa 7ème édition quelques jours avant le Rhum Fest, dans le centre de Paris. Cet événement, se tenant sur une journée et organisé par La Maison du Whisky est réservé aux professionnels et permet de découvrir des nouveautés sans attendre le Whisky Live et de le faire en plus…| Les rhums de l'homme à la poussette
Me voici de retour pour la troisième et dernière partie de mon compte rendu Rhum Fest 2025. Au programme, un peu de tout, et en quantité ! Rhum Fest 2025 – Compagnie des Indes Mauritius 14 an…| Les rhums de l'homme à la poussette
Vous avez repris votre souffle ? Vous avez reposé votre palais ? J’espère, parce que nous sommes repartis pour une grosse trentaine de rhums à déguster ! Saint James Nectar du Maître de Chais – 40 % Liqueur au rhum vieux Agricole AOC Martinique. Macération de pruneaux et de vanilleNez : c’est tout à fait…| Les rhums de l'homme à la poussette
La grand-messe du rhum se tenait du 12 au 14 avril au Parc Floral. Le Rhum Fest 2025 fut une nouvelle fois l’occasion de découvrir des nouveautés, d’assister à des masterclass, de retro…| Les rhums de l'homme à la poussette
LE rendez-vous annuel des amateurs de rhum – de tous les amateurs de rhum – s’est tenu au Parc Floral il y a deux semaines. Cette édition 2024 semble avoir été un franc succès et le statut du…| Les rhums de l'homme à la poussette
Et si on continuait à déguster des rhums blancs purs jus de canne ? Oui, je pense également que c’est une excellente idée ! Et on passera ensuite aux rhums vieux “agricoles”. Pour…| Les rhums de l'homme à la poussette
Vous connaissez le principe : 6 rhums pur jus de canne dégustés à l’aveugle, avec prise de notes et élaboration d’un classement pour déterminer le vainqueur. Le nombre de dégustateurs v…| Les rhums de l'homme à la poussette
Après les années 2000 et les années 1990, il est temps de passer à ce qui va sans doute être le point culminant de cette série de dégustations, les plus vieux millésimes de la distillerie J.M, avec…| Les rhums de l'homme à la poussette
Retour au Rhum Fest Paris 2024. Il me reste quelques découvertes dont j’aimerais vous faire part Martinique, Madère, Guadeloupe, Polynésie… En effet, je n’ai pas chômé durant ces trois …| Les rhums de l'homme à la poussette
Whisky Live 2022 – Double affiche Cocktail Street et Whisky Live Paris 2022 Rhhhaaaaaaaa !!! *râle de l’amoureux des spiritueux qui va pouvoir assouvir sa soif… de nouveautés* On y…| Les rhums de l'homme à la poussette
Ça y est ! Le marathon des salons de la rentrée a démarré, avec pour ouvrir les hostilités, le salon France Quintessence, qui est exclusivement dédié aux spiritueux français. Du rhum mais pas tant …| Les rhums de l'homme à la poussette
Et oui, si vous n’avez pas suivi, cette année les deux salons France Quintessence et Rhum Fest étaient réunis en ce premier week-end d’octobre. Pour être exact, il y avait également deu…| Les rhums de l'homme à la poussette
Au programme aujourd’hui, du rhum, avec un stand qu’il ne faut jamais rater au Whisky Live, des whiskys écossais, irlandais et américains, puis pour finir du jus de raisin distillé de t…| Les rhums de l'homme à la poussette
La distillerie Twelve – La vue depuis la distillerie Je vous parlais de ma rentrée rhum sur la page Facebook il y a peu de temps, mais comme vous vous en doutez, il y a eu quelques étapes spi…| Les rhums de l'homme à la poussette
Un salon ? Comment ça un salon ? Vous voulez dire un salon dédié aux spiritueux, cette année ? Non je ne crois pas non…Et bien si ! France Quintessence, où les spiritueux français sont mis à …| Les rhums de l'homme à la poussette
Vous me connaissez, mon truc c’est le rhum. Il est donc logique que j’écume les salons dédiés à ce spiritueux. Mais depuis quelques temps, je lorgne du côté d’autres spiritueux, c…| Les rhums de l'homme à la poussette
Et voilà, il est enfin temps de vous parler du dernier salon de mon marathon de la rentrée. Je vous emmène en Belgique, dans la région la plus humide du pays, plus précisément à Spa, capitale inter…| Les rhums de l'homme à la poussette
Content de vous revoir, pour la suite de notre exploration des millésimes J.M.Il est temps de remonter d’une décennie et donc de s’intéresser aux nineties ! Ici, je n’ai pas toute…| Les rhums de l'homme à la poussette
