The Fagioli Bianchi di Rotonda PDO refers to fresh (pod) or dry (bean) legumes belonging to the species Phaseolus vulgaris L., deriving from the Fagiolo Bianco and Tondino (or Poverello Bianco) ecotypes.| Qualigeo :: Banca dati europea dei prodotti DOP IGP STG
La denominazione legale di speck, in Italia, è vincolata al rispetto di un disciplinare introdotto dal decreto 8 agosto 2025.| Gift
Uva da tavola italiana: varietà, DOP e IGP, benefici per la salute e coltivazioni biologiche sostenibili per buyer internazionali.| Gift
Una dieta varia ed equilibrata, come si è visto, può influire favorevolmente sul microbioma e stimolare il sistema immunitario. Di particolare attenzione, nell’era Covid. La qualità nutrizionale dei singoli cibi tuttavia varia, nell’ambito delle stesse categorie di prodotti, in ragione delle prassi agronomiche e dei metodi di produzione adottati. E gli alimenti biologici hanno caratteristiche migliori. Breve rassegna […]| FoodTimes
THE EUROPEAN COMMISSION,| eur-lex.europa.eu
Il decreto 8 agosto 2025 estende a bresaola e speck le regole a cui i prodotti devono rispondere per potersi fregiare, in Italia, delle rispettive denominazioni.| Gift
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, un tesoro vulcanico campano. Storia, sapore, valori nutrizionali e l'abilità di GIFT nella selezione| Gift
Dario Dongo, avvocato e giornalista, PhD in diritto alimentare internazionale, fondatore di WIISE (FARE - GIFT – Food Times) ed Égalité.| www.greatitalianfoodtrade.it
