Cette spécialité laitière a conquis le rayon frais des supermarchés : une dizaine de marques la vendent à prix d’or. Mais on peut se demander ce qu’elle a de spécial.| www.quechoisir.org
Des chercheurs français s'intéressent à cette protéine, présente en grande quantité chez les patients atteints de formes sévères du coronavirus.| Le HuffPost
Steaks, œufs, beurre… De nombreux adeptes de la « carnivore diet » en font la promotion sur les réseaux sociaux, relayant parfois un discours masculiniste, tout en faisant fi des recommandations de santé.| Le HuffPost
Selon ce que l’on appelle « l’hypothèse de survie du fructose », la consommation importante de fructose déclencherait l’envie de manger des aliments plus gras, en plus grande quantité.| Le HuffPost
Le salon mondial du fromage et des produits laitiers a décoré une fromagerie de Bourgogne pour son époisses.| Le HuffPost
La première ministre islandaise, Katrín Jakobsdóttir, fera grève ce mardi 24 octobre, en compagnie de milliers de femmes, pour lutter contre les inégalités salariales et les violences sexistes et sexuelles.| Le HuffPost
L’association accuse les industriels d’« élaborer des stratégies à la limite de la manipulation » qui incitent les enfants à manger des produits trop gras ou trop salés.| Le HuffPost
En cause, la pauvreté dans les régions du Sud, la malbouffe dans les pays du Nord et l’impact environnemental sur l’ensemble de la planète.| Le HuffPost
