2024年12月10日追記:目次を追記しました。 2024年度版精密発酵レポートを2024年12月6日に発売しました。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-
2022年に精密発酵企業Standing Ovationと提携したBel Goupが、精密発酵カゼインの製造における副産物の活用を目指し、新たな取り組みを発表した。| Foovo -フードテックニュースの専門メディア-