Усе життя колись було підвʼязано під господарський цикл та ритми природи. Літо — період дозрівання ягід, фруктів, овочів, зелені, а також час збору врожаю. Тож і страви були відповідно до сезону. На формування кулінарних звичок вплинула й господарча практика «літніх кухо...| Витоки
Zagoriy Foundation випустили вже третій путівник, присвячений звичаям літньо-осіннього циклу свят. "Витоки. Літньо-осінній цикл” — ілюстроване електронне видання, яке об’єднало два важливі періоди для українців — літо й осінь. Новий випуск «Витоків» завершує повний календарн...| Zagoriy Foundation