Já está confirmado, a Powerlist Mundo Negro, Mulheres Negras Mudam Histórias, abre votação popular para escolher a Destaque em Gastronomia. O público vai definir a homenageada entre as finalistas que representam a força das mulheres negras na cadeia da alimentação no Brasil. A votação será realizada no site oficial e cada pessoa pode participar com […]| Mundo Negro
Texto: Junia Mamedir O termo comida afetiva — ou cozinha afetiva — ganhou notoriedade nas últimas décadas para descrever alimentos que evocam lembranças, emoções e vínculos familiares. Originalmente inspirado no conceito inglês “comfort food”, que remete à comida que “conforta” emocionalmente, o termo foi sendo apropriado em diferentes contextos culturais. No Brasil, ele ganhou uma […]| Mundo Negro