島のお母さんの味、男木島の味噌づくり – Homemade Miso of Ogijima Island
毎年9月頃、少し夏の暑さが和らいできた頃、男木島では味噌の仕込みがはじまります。男木島の老人憩の家で、味噌の仕込みが行われていたので見学させていただきました。男木島では茹でた大豆に麦と麹（こうじ）、塩と砂糖水を混ぜてミンチにかけて作る「麦味噌」と、大豆をいれずに麦と麹（こうじ）で作る「醤（ひしお）」を仕込みます。1週間、毎日朝・夕混...| 物語を届けるしごと
国内最大級、環境にも優しい最新鋭船 Japan̵... The post クルーズ船「飛鳥Ⅲ」、高松港に初寄港！ – Cruise ship Asuka III makes maiden call at Takamatsu Port! first appeared on 物語を届けるしごと.| 物語を届けるしごと
毎年9月頃、少し夏の暑さが和らいできた頃、男木島では味噌の仕込みがはじまります。男木島の老人憩の家で、味噌の仕込みが行われていたので見学させていただきました。男木島では茹でた大豆に麦と麹（こうじ）、塩と砂糖水を混ぜてミンチにかけて作る「麦味噌」と、大豆をいれずに麦と麹（こうじ）で作る「醤（ひしお）」を仕込みます。1週間、毎日朝・夕混...| 物語を届けるしごと
中山春日神社奉納歌舞伎| 物語を届けるしごと
<小豆島>| 物語を届けるしごと
この季節、瀬戸内の島々では豊作に感謝するお祭りが各地で行われます。小豆島の葦田八幡では太鼓の前で清めの獅子舞が舞い、| 物語を届けるしごと
この季節、淡路島の『あわじ花さじき』では、ピンクや黄色のコスモスが100万本も咲いています。淡路島は、島とはいっても車で橋を渡って兵庫県や徳島県から行くことができる島。ぜひ、天気のいい日にドライブしてみてはいかがでしょうか。花の開花情報は公式サイトやFacebookでご確認ください。| 物語を届けるしごと
瀬戸内海のビーチをまとめてみました。太平洋や日本海の海とは違って瀬戸内海はとても穏やか。海水浴するのには向いているかとおもいます。瀬戸内海の島々を眺めながらの海水浴。なんとも趣があっていいですね。私は神奈川県茅ヶ崎市で生まれ育ち、2010年に四国に移住してきたのですが太平洋側のビーチとは全く異なる美しさが、瀬戸内海にはあります。遠浅、...| 物語を届けるしごと
