We gaan vandaag voor een heerlijke Portugese maaltijd salade op basis van “black eyed peas” en tonijn. Je zou het bijna een Portugese salade Niçoise kunnen noemen. Snel en makkelijk te maken en nog super gezond ook! De bonen Bonen worden al tijden gezien als een superfood en met recht. Deze kleine dingen zitten ram... Read More » Het bericht Salada com fejão frade e atúm verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
Pindasaus is een heerlijke saus die niet mag ontbreken bij een rijsttafel of je huisgemaakte saté. Maar wist je dat het wij het hier ook gebruiken als lekker dipje op een tafel vol met lekker dingen? We nemen je weer even mee de keuken in met vandaag onze variant van pindasaus. Altijd wel in huis... Read More » Het bericht Pindasaus verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
Mango chutney, voor mij een zoet pittig genot om te eten. Het is tegenwoordig in tal van smaak combinaties in de supermarkt op de hoek te krijgen, of bij de toko for that matter. Er zijn echt wel een paar goede varianten te verkrijgen die heerlijk samen gaan met ons rode curry recept. Gelukkig is... Read More » Het bericht Mango chutney verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
Chinese nasi is volgens mij net zoiets als Chinese tomatensoep; Iedereen kent het, de meeste mensen vinden het heerlijk, maar als je het in China zou willen bestellen gaat het nergens te krijgen zijn. Gelukkig kun je hier in Nederland gewoon bij de Chinees terecht voor je, eigenlijk Indonesische, nasi. Nadeel is vaak dat er... Read More » Het bericht Chinese nasi (Of zoals je hem bij de Chinees zou willen krijgen) verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
Ananas carpaccio? Ja hoor, je hoeft je carpaccio echt niet altijd enkel met vlees of enkel met vis te bereiden. Want als je dun gesneden bieten als carpaccio mag serveren kun je dat wat ons betreft ook met dun gesneden ananas doen. Stiekem was dit weer een experimentje omdat de ananas heel goedkoop was op... Read More » Het bericht Ananas carpaccio met kokos en munt verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
Curtido de cebolla y tomate is een hele mond vol voor deze salsa van tomaat, rode ui en koriander met een grovere structuur dan je gewend bent van een salsa. Deze curtido kun je dan ook heel goed samen met onze tomaten salsa serveren. Twee gezonde dips met een heel verschillende smaak- en structuur combinatie... Read More » Het bericht Curtido de cebolla y tomate (Salsa met rode ui en tomaat) verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me
Ceviche de chochos is een vegetarische variatie op de in Latijns-Amerika immens populaire rauwe visschotel. In basis is ceviche een willekeurige rauwe vis welke wordt gemarineerd in citrussap. Door deze marinade ontstaat een bepaalde mate van garing van de vis en in combinatie met overige ingredienten zoals uien, mais, avocado, chilipepers, sla, zoete aardappel en... Read More » Het bericht Ceviche de chochos (Vegetarisch) verscheen eerst op Talk Nomz To Me.| Talk Nomz To Me