Ceviche de chochos is een vegetarische variatie op de in Latijns-Amerika immens populaire rauwe visschotel. In basis is ceviche een willekeurige rauwe vis welke wordt gemarineerd in citrussap. Door deze marinade ontstaat een bepaalde mate van garing van de vis en in combinatie met overige ingredienten zoals uien, mais, avocado, chilipepers, sla, zoete aardappel en... Read More » Het bericht Ceviche de chochos (Vegetarisch) verscheen eerst op Talk Nomz To Me.
