La tarte Tatin aux pommes, c’est de loin l’un de mes desserts préférés. Le contraste entre les pommes fondantes et caramélisés, la pâte croustillante, surtout servie avec une boule de glace vanille, c’est incroyable ! J’ai passé des années à peaufiner ma recette tellement elle me tient à coeur, et aujourd’hui je te partage ma... Tarte Tatin aux pommes : la recette inratable| La Cuisine de Géraldine
Le coq au vin, c’est l’un des plats mijotés les plus emblématiques de la cuisine française. Derrière son allure de grande recette de bistrot, c’est en réalité un plat réconfortant, économique et bien plus simple à préparer qu’il n’y paraît. J’adore le faire quand je reçois, car il plaît toujours ! Aujourd’hui, je partage avec... Coq au vin, la recette facile et traditionnelle| La Cuisine de Géraldine
C’est l’un de mes plats préférés quand j’ai envie d’un repas végétarien, sain et rapide à préparer : les tartes Tatin salées ! J’en cuisine toute l’année, en variant selon les légumes de saison : tomates en été, poireaux ou oignons caramélisés en hiver, courgettes au printemps… Le principe est simple et rapide : une... 7 idées de Tarte Tatins salées !| La Cuisine de Géraldine
Apprends à faire des chouquettes maison faciles et rapides, avec tous mes conseils pour une pâte à choux bien gonflée et croustillante !| La Cuisine de Géraldine
Ce vin du Chili est parfait pour la saison des légumes-racines, selon notre chroniqueuse Nadia Fournier.| L’actualité
Tu cherches des idées de salades composées, simples et pleines de goût ? Voici mes 20 recettes préférées à tester tout au long de l’année !| La Cuisine de Géraldine
Une tarte fine aux pommes toute simple, croustillante et fondante comme je les aime… Un grand classique que tu vas adorer préparer!| La Cuisine de Géraldine
Voici l'une de mes traditions culinaires françaises préférées : la galette des rois à la frangipane ! Non seulement c'est une tradition...| La Cuisine de Géraldine
Voici la recette du bœuf bourguignon traditionnel, un classique de la cuisine française, avec une viande tendre et une sauce au vin rouge.| La Cuisine de Géraldine
Une soupe très réconfortante et saine à la fois ! Cette soupe aux haricots blancs et parmesan est parfaite pour un dîner rapide en hiver.| La Cuisine de Géraldine