Chouquettes maison (faciles et rapides) | La Cuisine de Géraldine
Apprends à faire des chouquettes maison faciles et rapides, avec tous mes conseils pour une pâte à choux bien gonflée et croustillante !| La Cuisine de Géraldine
Ne jette plus les graines de ta courge butternut ! Tu peux en faire un petit snack croustillant pour l’apéro ou un topping pour tes soupes et salades d’automne. Je t’explique tout dans cet article pour apprendre à les faire griller au four. Et si tu veux varier, tu peux aussi utiliser les graines d’autres... Graines de courge butternut grillées| La Cuisine de Géraldine
La courge butternut au four est l’un de mes repas express que j’adore préparer quand l’automne arrive. Facile à cuisiner, la butternut devient fondante et légèrement caramélisée après cuisson. J’aime la servir avec une crème d’ail rôti, des noisettes grillées et du thym. Tu verras, c’est super bon ! Mon petit mot avant la recette... Butternut rôti au four (recette facile et rapide)| La Cuisine de Géraldine
La tarte Tatin aux pommes, c’est de loin l’un de mes desserts préférés. Le contraste entre les pommes fondantes et caramélisés, la pâte croustillante, surtout servie avec une boule de glace vanille, c’est incroyable ! J’ai passé des années à peaufiner ma recette tellement elle me tient à coeur, et aujourd’hui je te partage ma... Tarte Tatin aux pommes : la recette inratable| La Cuisine de Géraldine
Le coq au vin, c’est l’un des plats mijotés les plus emblématiques de la cuisine française. Derrière son allure de grande recette de bistrot, c’est en réalité un plat réconfortant, économique et bien plus simple à préparer qu’il n’y paraît. J’adore le faire quand je reçois, car il plaît toujours ! Aujourd’hui, je partage avec... Coq au vin, la recette facile et traditionnelle| La Cuisine de Géraldine
C’est l’un de mes plats préférés quand j’ai envie d’un repas végétarien, sain et rapide à préparer : les tartes Tatin salées ! J’en cuisine toute l’année, en variant selon les légumes de saison : tomates en été, poireaux ou oignons caramélisés en hiver, courgettes au printemps… Le principe est simple et rapide : une... 7 idées de Tarte Tatins salées !| La Cuisine de Géraldine
Pour la septième année consécutive, je participe au challenge automnal Pumpkin Autumn Challenge 🎃 organisé par notre chère Guimause Terrier. Le principe ? Du 1er septembre au 30 novembre, on lit des livres qui correspondent aux catégories données par Guimause. On peut même inclure des jeux vidéos, des films, des séries… En fait, c’est un […]| Les mots delivrent
Apprends à faire des chouquettes maison faciles et rapides, avec tous mes conseils pour une pâte à choux bien gonflée et croustillante !| La Cuisine de Géraldine
Voici ma recette de quiche Lorraine maison, simple et traditionnelle, avec mes conseils pour une pâte croustillante et un cœur moelleux.| La Cuisine de Géraldine
C’est aussi l’un des premiers plats que j’ai appris à cuisiner avec ma maman. Je vous présente donc ma recette de Ratatouille Traditionnelle.| La Cuisine de Géraldine
Tu cherches des idées de salades composées, simples et pleines de goût ? Voici mes 20 recettes préférées à tester tout au long de l’année !| La Cuisine de Géraldine
Une tarte fine aux pommes toute simple, croustillante et fondante comme je les aime… Un grand classique que tu vas adorer préparer!| La Cuisine de Géraldine
Même si c’est avec un peu de retard, je rempile avec l’édition 2022 du Pumpkin Automn Challenge créé par Guimause Terrier (plus d’infos sur son blog et sur Youtube) ! Le thème de l’année est « l’étrange cueillette » . L’année dernière, le challenge m’avait donné un bon coup de voir pour lire et voir de nombreuses… Lire la suite Pumpkin Automn Challenge 2022| Rat des villes
Voici la recette du bœuf bourguignon traditionnel, un classique de la cuisine française, avec une viande tendre et une sauce au vin rouge.| La Cuisine de Géraldine
Une soupe très réconfortante et saine à la fois ! Cette soupe aux haricots blancs et parmesan est parfaite pour un dîner rapide en hiver.| La Cuisine de Géraldine
