Bit of a funny one today. I have just a single brewing record from Peter Walker. Which someone sent me. Sometime. A few years back. As it's an Imperial Stout, it seemed a shame to waste it.Brewing Imperial Stout wasn’t just limited to brewers in London. As this example from Peter Walker of Warrington demonstrates.| Shut up about Barclay Perkins
Jyväskylän olutskenessä tulee vastaan toinen toistaan taitavampia kotiolutpanimoita. Tällä kertaa minulla on ilo ja kunnia arvioida Hovi Brewingin kolme tummaa olutta. En tiedä panimosta oikeastaan mitään, joten jääköön sen mysteeri elämään. Osa kotiolutpanimoista tuntuu jopa pitävän tietynlaisesta undergroundiudesta, tai sitten maailmanluokan olusista halutaan pitää vain visusti tieto itsellään. Itsekin pari olutta tehneenä voin kertoa, että […]| Huurteinen