S Janem Řežábem, impact investorem Kokozy, ekologickým nadšencem do pěstování, majitelem a zakladatelem společnosti JRD a oboru udržitelného stavitelství v ČR, jsme si povídali o jeho zkušenostech s vyvýšenými záhony, bokashi hnojivem i zavlažovacím systémem WaterUps. Jan dokazuje, že i na malém prostoru a s minimem času se dá vypěstovat překvapivě bohatá úroda – a navíc bez zbytečného odpadu. Kolik času zahradě přes sezónu […]| Kokoza
Zdravá půda je základem potravinové bezpečnosti. Závisí na ní téměř veškerá produkce potravin, reguluje koloběh živin a vody. Zdravá půda má rovněž schopnost ukládat organický uhlík a tím pomáhá zmírňovat změnu klimatu. Navíc díky bohaté biodiverzitě půdních organismů zvyšuje odolnost ekosystémů vůči erozi, chorobám a extrémům počasí. Zdravá půda Podle údajů Evropské komise se až 70 % půdy v Evropské […]| Kokoza