S Janem Řežábem, impact investorem Kokozy, ekologickým nadšencem do pěstování, majitelem a zakladatelem společnosti JRD a oboru udržitelného stavitelství v ČR, jsme si povídali o jeho zkušenostech s vyvýšenými záhony, bokashi hnojivem i zavlažovacím systémem WaterUps. Jan dokazuje, že i na malém prostoru a s minimem času se dá vypěstovat překvapivě bohatá úroda – a navíc bez zbytečného odpadu. Kolik času zahradě přes sezónu […]