Une de mes préférées :-) 200g de poires au sirop (poids sans le liquide) 200g de chocolat 30cl crème liquide (soja ou lait) 1 œuf 25g de sucre 50g poudre d'amande Une pate (sucrée ou feuilletée) --- Four à 220°C Chocolat au bain marie (au four, pendant qu'il chauffe !) + la moitié …
