Ausgezeichnet für Leidenschaft und Spitzenqualität: Die Top 10 Emmentaler AOP Käsereien 2024 Traditionsgemäss wurden die besten Käsereien des Jahres an der Delegiertenversammlung geehrt und ausgezeichnet. Bei der Taxation im Alter von 4 Monaten werden die Emmentaler AOP-Laibe der fast 100 Emmentaler AOP-Dorfkäsereien überprüft und bewertet. Im Jahr 2024 erreichten nicht weniger als 86,36 % […]
