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物語を届けるしごと
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香川の島だけど味噌は岡山。塩飽諸島・本島の塩屋味噌
https://yousakana.jp/honjima-island-miso/
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香川県丸亀市からフェリーでおよそ30分のところに浮かぶ塩飽諸島（しわくしょとう）の本島（ほんじま）。フェリーにのって買い物にいかれるかたは香川県丸亀市までいくのですが、みそ汁だけは岡山県児島で作られている「塩屋味噌」にこだわっている家が少なくありません。昔から慣れ親しんだ柔らかな味だからと、島内の数少ない商店でも買うことができます。
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