Rara vez pensamos en los micro y macronutrientes que contienen los alimentos que consumimos; solemos guiarnos por el apetito y la necesidad de sentirnos saciados. Sin embargo, tomar conciencia de esto puede ayudarnos a distinguir entre desnutrición y malnutrición. La desnutrición es una afección provocada, principalmente, por una dieta inadecuada o por problemas en la […]
