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「原風景を守る」ための地域需要を。バリ島のハイパーローカルなレストラン
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バリ島の超ローカル型レストラン・Locavore NXTが提供するのは、原生の食材を活かした料理。その存在は、伝統の食文化と自然環境の維持にも寄与します。山でのフォレジングと取材の様子をお届けします。 The post 「原風景を守る」ための地域需要を。バリ島のハイパーローカルなレストラン first appeared on Livhub | サステナブルツーリズムの情報メディア.
