Uno de los platos más tradicionales de la cocina gallega es el Guiso de choupa o pota un plato económico, saludable y equilibrado con el que llenar platos y alegrar a nuestros comensales. Los guisos son platos de recuerdos, de infancia, de mojar pan, de niños, colegio, protestas en ocasiones y alegrías en otras, pero cocina […]
