Como conservar hierbas aromáticas FRESCAS. - La Cocina de Frabisa La Cocina de Frabisa
Ya no tienes que tirar tus hierbas aromáticas porque se estropean al no conseguir consumirlas a tiempo. ¡A partir de hoy, eso se acabó!| La Cocina de Frabisa
Mi pastel de zanahorias y almendras: tan irresistible que lo harás una y otra vez Este pastel de zanahorias y almendras es tan fácil de preparar que cuesta creer lo delicioso que resulta. Con una textura húmeda y suave, se convierte en ese bizcocho versátil que se adapta a cualquier momento del día: perfecto para […] La entrada Pastel de zanahorias y almendras se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
La ensalada de jamón e higos frescos es una combinación exquisita que equilibra lo dulce y lo salado en cada bocado. Los higos aportan una textura suave y un dulzor natural que contrasta con la intensidad del jamón, muy rico y fácil de preparar. Además, esta ensalada suele complementarse con hojas verdes frescas, frutos secos […] La entrada Ensalada con higos y jamón se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Adoro los helados y mi locura por ellos traspasa límites en verano, los hago de todos los sabores e intercalo recetas de helados sin azúcar añadido para que el señor que vive en mi casa (que también es la suya por cierto) los pueda disfrutar manteniendo el azúcar a raya. Este helado de chocolate y […] La entrada Helado de chocolate y dulce de leche. Puro amor. se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
El bonito del norte: noble, versátil y absolutamente delicioso El bonito del norte es el pescado azul más importante de mis veranos, saludable, sabroso y con una versatilidad en cocina que lo convierte en un auténtico tesoro gastronómico que da origen a multitud de recetas entre ellas, estás albóndigas de bonito, que son más sencillas de elaborar […] La entrada Albóndigas de bonito fresco del norte en salsa de piquillo se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Ensalada Niçoise: un clásico francés que conquista paladares La ensalada niçoise —o nizarda, como se conoce en castellano— es una joya culinaria originaria de la soleada ciudad de Niza, en la Costa Azul francesa. Colorida, sabrosa y equilibrada, esta ensalada es mucho más que un simple acompañamiento: es un plato completo, ideal para comidas ligeras, […] La entrada Ensalada Niçoise o Nizarda se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las […] La entrada Menú semanal del 25 al 31 de agosto se publicó primero en La Cocina de F...| La Cocina de Frabisa
Hubo un tiempo que no llegué a conocer, en el que la vida transcurría con una calma que hoy parece casi imposible. En los hogares se horneaban dulces de todo tipo, sin prisas, con mimo y disfrute. La cocina era un refugio, un espacio de creación y cariño. Hoy vivimos a contrarreloj, siempre corriendo, con […] La entrada Tarta sencilla de queso, manzanas y cerezas se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
La ensaladilla actual se parece poco a la receta original que nunca fue rusa en su origen y es que la cocina es algo vivo que se va adaptando a los tiempos y a los gustos de cada cual y bueno es que sea así. He querido hacer una selección de más de una docena […] La entrada Más de 12 recetas de ENSALADILLA se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Sin duda, si hay dos recetas que nunca fallan, esas son la ensaladilla rusa y las tartas de queso, En ambos casos, me atrevería a decir que no hace falta ser un experto para prepararlas en casa. Basta con seguir unas pautas básicas para asegurar el éxito y evitar sorpresas desagradables. No es imprescindible ceñirse […] La entrada Ensaladilla de gambas. Un entrante económico y lucido se publicó primero en La Cocina de Frabisa.| La Cocina de Frabisa
Ya no tienes que tirar tus hierbas aromáticas porque se estropean al no conseguir consumirlas a tiempo. ¡A partir de hoy, eso se acabó!| La Cocina de Frabisa
Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las […]| La Cocina de Frabisa
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helados, artesanales, trucos, consejos, helado perfecto| La Cocina de Frabisa
Utiliza el azúcar invertido en tus elaboraciones de repostería y disfruta de migas mejor fermentadas, más esponjosas y tiernas| La Cocina de Frabisa
Presa ibérica con salsa de frutos rojos. Una carne muy jugosa| lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
Estofado de ternera gallega| lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
Las torrijas al horno son una alternativa deliciosa y más ligera a las tradicionales torrijas fritas. Este dulce, con raíces en la cocina española, se disfruta especialmente en Semana Santa, aunque su sabor irresistible lo convierte en un placer para cualquier época del año. Al hornearlas, evitamos el exceso de aceite sin renunciar a su […]| La Cocina de Frabisa
Rosquillas de anís de Gerardo| La Cocina de Frabisa
Receta rápida, sencilla y saludable de pollo asado al horno con patatas y boniato totalmente casera. ¡No te la pierdas!| La Cocina de Frabisa
Hacer “Pan para torrijas” parece exagerar un poco la cuestión, pero si pensáis en que la torrija es un postre tan tradicional como demandado, entenderéis que no lo hagamos con cualquier pan que es su ingrediente principal, sino con un pan tipo Brioche que absorba bien los líquidos y aromas con los que emborracharemos nuestras […]| La Cocina de Frabisa
¡Aprende a preparar merengues caseros con esta sencilla y rápida receta! ¿Te la vas a perder? ¡Sorprende a todo el mundo con tus merengues!| La Cocina de Frabisa
un guiso de ternera gallega y calabaza con el que disfrutar de la mejor cocina casera que puedas imaginar y regalar a tu familia| La Cocina de Frabisa
un guiso de costilla de ternera y patatas con el que disfrutar de la mejor cocina casera que puedas imaginar y regalar a tu familia| La Cocina de Frabisa
Uno de los platos más tradicionales de la cocina gallega es el Guiso de choupa o pota un plato económico, saludable y equilibrado con el que llenar platos y alegrar a nuestros comensales. Los guisos son platos de recuerdos, de infancia, de mojar pan, de niños, colegio, protestas en ocasiones y alegrías en otras, pero cocina […]| La Cocina de Frabisa
La ensaladilla es de esos platos que gusta todo el año pero en verano atrae multitud de fans porque a quién no le gusta un plato de verduras bien aderezado de una buena mayonesa casera, seguro que en ese punto coinciden la mayoría. Tuneamos la ensaladilla clásica y hoy le añadimos judías amarillas aprovechando que […]| La Cocina de Frabisa
El "Bizcocho tierno de naranja" es esa repostería casera que te recordará a tu niñez, cocina casera en su más pura esencia.| La Cocina de Frabisa
Deliciosa receta de arroz con leche muy cremoso en Thermomix. Fácil, rápida y para todos los niveles. ¿Te la vas a perder?| La Cocina de Frabisa
Cocinar es creatividad, olores, sabores y fotografía| La Cocina de Frabisa
Empanadillas Gourmet: El encuentro perfecto entre pollo, puerros y champiñones| lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es
El chimichurri es una salsa que ha acompañado mi niñez en los familiares asados uruguayos. En Uruguay es tan típica como el asado de tira. Para mí es como tener aceite en la despensa, nunca falta. Hay muchas recetas de chimichurri, Argentina y Uruguay son los mayores artífices de esta emblemática salsa. Se puede poner […]| La Cocina de Frabisa
El verano invita a disfrutar de postres frescos, y pocos tan irresistibles como este helado casero de dulce de leche. Cremoso, sencillo y con todo el protagonismo del inconfundible sabor del dulce de leche, es la tentación perfecta para combatir el calor con una sonrisa. Preparar helados en casa es mucho más fácil de lo […]| La Cocina de Frabisa
En esta receta te propongo una preparación sencilla pero con alma de celebración: presa ibérica asada con salsa de frutos rojos. Una combinación que transforma un corte ya exquisito en un plato con aires de fiesta, perfecto para sorprender sin complicarse en la cocina. La carne queda tan tierna y sabrosa que ha conquistado a […]| La Cocina de Frabisa
una ensalada marroquí tan fresca y rica, tan apetecible, tan llena de color que sin duda me pareció digna de repetir| La Cocina de Frabisa
Si buscas una receta versátil, deliciosa y perfecta para cualquier ocasión, este fiambre de pollo te encantará. Con una combinación equilibrada de pechuga de pollo, bacon ahumado y el toque crujiente de los pistachos, esta preparación es ideal para servir como aperitivo, en bocadillos o acompañada de una ensalada fresca. Su sabor se realza con […]| La Cocina de Frabisa
Planificar nuestras comidas con antelación es una excelente manera de mantener una alimentación equilibrada, variada y saludable. Este menú semanal ha sido pensado para ofrecer opciones nutritivas, sabrosas y adaptadas a diferentes necesidades y preferencias. Con una combinación de ingredientes frescos, recetas fáciles y adaptadas para todos los bolsillos, busco facilitarte la organización de las […]| La Cocina de Frabisa
Con el calor asomando y las ganas de postres fresquitos, esta tarta de yogur con peras se presenta como una opción muy a tener en cuenta para darle la bienvenida al verano. Podríamos decir que es prima lejana de la clásica tarta de queso, pero esta viene sin queso crema ni nata, y eso se […]| La Cocina de Frabisa
Los huevos rellenos son un clásico indiscutible de nuestra gastronomía. Ya sea con atún, gambas, salsa de tomate o aguacate, nadie duda de lo sabrosos que resultan, y siempre son recibidos con aplausos en la mesa. Hoy les damos un giro sorprendente: los rellenamos con pulpo a feira, y os aseguro que conquistan desde el […]| La Cocina de Frabisa
Salsa cítrica irresistible para pollo o pavo Si eres amante del pollo o el pavo, esta receta se convertirá en un básico imprescindible en tu cocina. Hoy te comparto una salsa de lima y limón que no solo realza el sabor suave de estas carnes, sino que las transforma por completo con su frescura y […]| La Cocina de Frabisa
Si buscas una receta deliciosa, rápida y sin complicaciones, estas empanadillas de pollo, puerro y champiñones son justo lo que necesitas. Olvídate de preparar la masa desde cero: utiliza obleas listas para usar, el proceso se vuelve mucho más ágil sin sacrificar sabor ni textura. El relleno cremoso, con el dulzor del puerro, el toque […]| La Cocina de Frabisa
Si amas los clásicos rollos de canela pero quieres probar algo diferente y frutal, esta receta de rollos de fresas glaseados te conquistará. Esponjosos, dulces y con un toque ácido irresistible, estos rollos combinan la suavidad de la masa con el frescor de las fresas, creando un dulce perfecto para cualquier ocasión. Con su glaseado […]| La Cocina de Frabisa
Preparar una pizza casera en freidora de aire es una alternativa práctica y deliciosa para quienes buscan disfrutar de una masa con fermentación en frío sin encender el horno. Si bien requiere planificación previa, también existen opciones de masa rápida que permiten resolver cualquier antojo al instante sin renunciar al mismo relleno. Además, cuando se […]| La Cocina de Frabisa
No lleva levadura, no se necesita ser un experto en masas, no lleva MASA MADRE y es la masa de empanada MÁS FÁCIL y MÁS RÁPIDA| La Cocina de Frabisa
Escoge bien los tomates , deben estar en su punto justo de madurez, al tacto estarán firmes pero no duros y de un color rojo intenso| La Cocina de Frabisa
En esta receta te doy TODOS los trucos para conseguir una miga de bizcochón espectacular y SIN FALLOS. ¿te lo vas a perder?| La Cocina de Frabisa
Descubre esta deliciosa receta sencilla y rápida de torrijas tradicionales extra cremosas, típicas de Semana Santa. ¡No te la pierdas!| La Cocina de Frabisa
Deliciosa receta de estofado de ternera gallega con patatas rápido de hacer y de sabor increíble. ¡No te lo pierdas!| La Cocina de Frabisa
