Los acolchados orgánicos en el viñedo representan una estrategia valiosa de manejo del suelo en viticultura al incrementar la sostenibilidad del viñedo y mejorar las propiedades del suelo. Esta es la principal conclusión de la tesis de A. Mairata Pons, en la Univ. de La Rioja, “Estudio de diferentes técnicas de gestión del suelo para mejorar el cultivo de la vid y favorecer su sostenibilidad”